| C'est bien connu, les goûts alimentaires sont une affaire personnelle. Et je ne vous ferai pas croire ici que le Cancer aime la chair de crabe ou que les Poissons adorent les fruits de mer (certains ne peuvent pas blairer l'odeur du poisson) ou encore que les Gémeaux mangent comme deux (il sont en fait très peu gourmands). Ce qui m'a motivée à écrire cet article, c'est de constater, au fil de mes rencontres, les rapports qu'entretiennent les divers signes du Zodiaque avec la nourriture ; et c'était parfois très amusant. Pour rire un peu, voyons donc les habitudes alimentaires de tout ce beau monde. Pour éviter de tomber dans les généralités, toutefois, vous comprendrez que lorsque je parle d'un signe, il s'agit du symbolisme du signe pur. * * * * * * * * Bélier — Un conseil, si vous êtes invité-e à dîner chez un Bélier : sortez vite de la cuisine. Si les fortes odeurs épicées ne suffisent pas à vous intimider, le tintamarre des casseroles et les ustensiles qui revolent auront tôt fait de vous faire déguerpir. Le Bélier est un impulsif et il aime les préparatifs rapides. Il brûle les étapes et parfois les aliments (la cuisson lente n'est pas son fort). Manger n'est certes pas une priorité dans sa vie mais il a un assez bon appétit, peut-être à cause de toute cette énergie qu'il dépense. De bonnes portions d'aliments bien épicés, colorés à souhait et pleins de protéines font leur affaire. Taureau — Prenez vos places, mesdames et messieurs, et préparez-vous à un festin royal : vous y trouverez l'abondance, du bon vin et de plus, vous serez en excellente compagnie. Et de grâce, prenez votre temps car pour le Taureau, manger est un véritable rituel. Ça se passe de préférence en famille ou avec des amis, rarement seul. Le Taureau n'est pas tant porté sur la variété que sur l'abondance d'une nourriture simple, consistante et rassasiante. Il a une préférence pour la viande rouge, les ragoûts et les mets traditionnels qui vous laissent bien repu à la fin du repas. Gémeaux — À les voir sautiller d'une activité à l'autre, le cellulaire en main, on se demande parfois si ces gens-là prennent le temps de manger. Bien sûr, ils se substantent comme tout le monde ; ou plutôt, ils grignotent. On les voit souvent manger debout, à la sauvette, pendant qu'ils font autre chose. Ils adorent les repas-minute qu'on flanque au micro-ondes. Au fait, si jamais un Gémeaux vous invite à dîner chez lui et qu'il vous épate avec de jolis petits plats orientaux rehaussés de crevettes papillons, jetez donc un coup d'oeil près du téléphone : vous y trouverez peut-être le menu du resto chinois le plus proche. Il en est tout à fait capable, vous savez! Cancer — Ah, la cuisine : son palais, son royaume. Il y trouve confort, plaisir et même un sentiment de bien-être. Chez lui, « ça sent la soupe et le bébé dormant » comme dit la chanson. Il ne jure que par la cuisine de maman et ne laissera jamais partir ses enfants pour l'école sans un bon bol de gruau bien chaud. Mais lui, il est capricieux sans bon sens. N'allez surtout pas écraser ses toasts en les beurrant, ou encore les couper en diagonale s'il a l'habitude de les couper sur la longueur : il serait capable de bouder et de ne pas y toucher. Vous voyez ce que je veux dire? Ce petit crabe a également plein de cachettes : fouillez ses tiroirs de bureau, ses poches de manteau, sous son lit ; vous y trouverez sûrement des grignotines ou de vieux bonbons collants, car il a le bec sucré. Aucun Cancer ne peut résister lorsqu'on lui met une poignée de Smarties sous le nez. Essayez, juste pour voir... Lion — Le Lion n'est pas particulièrement préoccupé par la nourriture, surtout s'il est seul. Par contre, s'il reçoit des amis, c'est pour lui une occasion rêvée d'épater la galerie. Étant un signe fixe, il prépare les choses minutieusement, longtemps d'avance, et il se fait un point d'honneur de perfectionner au moins un plat qui sera, à n'en pas douter, le clou de la soirée. Et il ne vous sert que ce qu'il y a de meilleure qualité car sa réputation en dépend. Vous voulez faire plaisir à un Lion le jour de son anniversaire? Payez-lui la traite dans un restaurant très chic, ne lésinez pas sur le champagne et assurez-vous qu'il y aura un dessert flambé. Et lorsque le gâteau et les flamèches arriveront en grande pompe, n'oubliez pas de chanter bien haut « C'est à ton tour » afin que tout le restaurant sache que votre charmant Lion est à l'honneur! Vierge — Cette perfectionniste ramasse du bout des doigts et mange du bout des lèvres. Elle est capricieuse, non pas à la manière enfantine du Cancer mais parce qu'elle tient à n'avaler que des aliments sains. La Vierge est peut-être le moins gourmand des signes de Terre et donc le plus sage. Étant née sous un signe cérébral (mercurien), elle choisit sa nourriture avec sa tête plutôt qu'avec son ventre. Elle est d'une propreté impeccable autant dans sa cuisine que sur sa personne et sa vaisselle brille comme de la porcelaine anglaise. Elle sait comme personne préparer des plats légers, variés, non gras, qui sont bons pour la santé et (toujours ce souci du détail) bien présentés. Balance — Ce signe vénusien, contrairement au goulu Taureau, est tout raffinement. La Balance ne vit pas pour manger mais prétexte souvent un repas pour se retrouver en compagnie galante. Pour elle, la nourriture n'a jamais si bon goût que lorsque vous mettez des fleurs sur la table, allumez les chandelles, tamisez les lumières et, musique en sourdine, vous lui décrochez votre plus beau sourire. Un soufflé au crabe assaisonné à l'estragon, un vin blanc doux, de la mousse d'abricot pour le dessert et quelques cerises ou autre petit fruit sensuel, et votre Balance est aux anges ... Scorpion — Le Scorpion aime manger et il a bon appétit ; en revanche, s'il n'aime pas le contenu de son assiette, il est capable de ne pas y pas toucher même s'il meurt de faim. On connaît son goût pour le challenge et, peut-être par esprit de provocation, il ne rate pas une occasion d'essayer des plats qui en feraient frémir plusieurs. Ce signe aime ou il n'aime pas ce qu'il mange. Si vous l'invitez à manger et que par malheur il n'aime pas, il vous le fera savoir sans détours en vous disant exactement ce qui ne va pas. S'il paraît satisfait, c'est que le repas est définitivement une réussite. Il faut du courage pour inviter un Scorpion à dîner, mais ça vaut peut-être encore mieux que d'attendre d'être reçu chez lui ; il est très sélectif et n'invite dans son antre que quelques rares élus en qui il a une confiance absolue. Sagittaire — Le Sagittaire, c'est bien connu, il s'agite ; surtout dans la cuisine. Si vous préparez un repas pour un Sagittaire et qu'il demande à vous aider, ne lui faites pas tenir votre tarte à la crème pendant que vous faites autre chose ; il pourrait facilement l'échapper en gesticulant. Étant un signe double, il est lui-même capable de cuisiner plusieurs plats à la fois et même si tout n'est pas parfait, il n'en fait pas un drame. Ce jupitérien aime la vie et la nourriture fait partie des petits plaisirs de l'existence. Bien qu'il ne prenne pas la bouffe au sérieux comme le Taureau, il aime bien manger, surtout si le repas est bien (passablement, beaucoup, très) arrosé. Capricorne — Ce saturnien, qu'on qualifie souvent de signe austère, a un bon coup de fournette. Après tout, c'est un signe de Terre. Et manger n'est peut-être pas sa préoccupation première mais en bon matérialiste, il s'assure de toujours avoir quelque chose à se mettre sous la dent. Ses choix vont selon son portefeuille : s'il est pauvre, il grognera un peu mais s'arrangera tout de même avec ce qu'il a ; s'il est riche, il se paiera du bon temps car il aime bien son ventre. Et tout comme son signe opposé, le Cancer, il adore les sucreries car au fond, c'est aussi un grand bébé. Verseau — Ce signe d'Air oublie parfois de manger tellement il est sollicité à gauche et à droite. N'essayez surtout pas de le coïncer pour un dîner en tête-à-tête en amoureux car il n'aime pas beaucoup les grandes effusions sentimentales et les confidences le mettent mal à l'aise. Mais il apprécie les repas où il y a beaucoup de convives. En bon signe fixe, il ne rechigne pas à manger la même chose jour après jour pourvu ce soit un de ses mets préférés. Mais la nourriture demeure pour lui une préoccupation très secondaire. On n'attrape sûrement pas un Verseau par le ventre! Poissons — Ce doux signe d'Eau n'est pas plus gourmand qu'un autre mais il sait apprécier les bonnes choses, surtout lorsqu'on les lui prépare avec amour. Influencé par Neptune et Jupiter, il aime les repas bien arrosés. C'est un romantique pour qui la nourriture est secondaire par rapport à l'ambiance du repas et si jamais vous avez raté le soufflé, il saura vous convaincre hors de tout doute que non seulement c'est faux, mais que la galette noire toute effondrée que vous contemplez douteusement est absolument exquise et tout simplement unique. Il est si gentil ... Bon appétit tout le monde! |
