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Les vitamines et les
minéraux ne sont pas des pilules, contrairement à ce que beaucoup de gens peuvent
penser.
Malgré parfois leurs apparences, soit sous forme de capsules ou de gélules, l'action de ceux-ci sont tout à fait différents. Ils agissent comme coenzymes dans toutes les fonctions biochimiques du corps.
Une personne ayant
une déficience d'une vitamine ou d'un seul minéral peut développer à court ou à
long terme une série de symptômes spécifiques reliés aux fonctions de ces deux
éléments manquants.
À titre d'exemple,
la carence en vitamine B6 qui est nécessaire pour la synthèse de la sérotonine peut
provoquer de l'insomnie. Cette même vitamine sert aussi à activer une certaine
enzyme qui dégrade des dépôts acidulés, qui ont tendance à se loger dans les tissus
provoquant de l'arthrite, surtout les mains, dont le tunnel carpien.
Généralement, les
vitamines ont besoin de minéraux pour être activés et vice versa. Comme je l'ai
mentionné ci-haut, ils participent à une foule de fonctions biochimique, allant de
la division cellulaire, la production d'hormones, la réparation des tissus, les
fonctions digestives, le maintien du système immunitaire et j'en passe.
Évidemment, un excès
de certaines vitamines, liposolubles surtout et minéraux peuvent aussi entraîner
certains problèmes, ce qui cause un déséquilibre.
Voilà pourquoi il
est donc important de varier ses aliments. Par contre pour les individus qui ont
des intolérances alimentaires, il est important de s'assurer de consommer des
aliments de substitution qui ont des propriétés minérales et vitaminiques
semblables.
La plupart du temps,
les carences arrivent avec les symptômes, ce qui est sournois, car certaines
vitamines peuvent avoir des durées de vie de quelques mois à quelques années sans
apport. Exemple : avec l'aide du foie, vitamine A, D, B12. Les
carences peuvent découler d'une mauvaise absorption et assimilation de certains
aliments, malgré que ceux-ci en contiennent
Il faut mentionner
aussi qu'il y des voleurs de vitamines et minéraux dont : le stress qu'il soit
émotionnel, mental ou physique, la sédentarité, la pollution, le café, les produits
raffinés, le tabagisme, l'alcool, les drogues et les médicaments.
En conclusion, les
vitamines et minéraux ne constituent pas à eux seuls les facteurs de santé, ils ne
remplacent pas le sommeil réparateur, sinon carencé par ces deux éléments. Adopter
également un mode de vie propre à vous qui favorise un état de santé optimal.
Soyez vigilant, afin de choisir des suppléments de qualités, consulter une personne ressource afin de vous guider, tant au niveau des produits que des doses thérapeutiques à prendre.
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Jacqueline et Alexandre
