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La période des festivités se termine ou se terminera bientôt pour la plupart des gens.
Après cette période de rassemblement et célébration, en famille ou entre amis,
certains d'entre eux auront peut-être le sentiment d'avoir fait des excès de table.
Pourquoi manger, parce qu'il le faut, me direz-vous et avec raison. Peu
nombreux sont capable de s'en passer. La nourriture est donc le lien direct avec
notre subsistance et existence.
Par contre pour une grande partie d'entre
nous le lien avec la nourriture a bien changé. Par son abondance, la variété, la
disponibilité et le tout empaqueté. Notre participation en général commence au
marché et à la préparation des pièces à la disposition et encore. Nous sommes loin
du mode de vie de nos ancêtres.
Toujours est-il que l'on célèbre la vie en
mangeant. L'appétit en est un signe, pourquoi s'en culpabiliser. La nourriture
parle en elle-même, car chaque aliment a son message, sa personnalité comme ses
propriétés physiques et chimiques, elle apporte aussi à la sphère psycho
émotionnelle de la personne. Chaque goût que l'on désire a en fait un message
important à livrer à soi-même. Il est intéressant de constater les habitudes
alimentaires ou passagères, en lien avec les évènements de la vie ou ce à quoi l'on
aspire.
Aucune nourriture n'est donc mauvaise, malgré ce que beaucoup en
disent. Il se peut aussi qu'on ait été friand d'un aliment ou une forme
d'alimentation pour un certain temps, peu importe le temps.
Par exemple, un
aliment auquel
il y a aucun attrait, voire même le haut-le-cœur, peut signifier que la personne est saturée de cette énergie. Ou encore que son moi profond, ne veut aucunement se diriger vers les qualités que cet aliment lui révèle dans sa vie ou du moins pas pour l'instant. Il se peut aussi que l'inverse se produise, qu'elle veuille d'un aliment, d'une saveur, auquel auparavant n'était pas attirée et de fait, certains aspects de sa personnalité se manifestent, jusque-là bien caché.
Autre aspect, qui consiste à manger tel ou tel ingrédient pour des
raisons de soi-disant bien fait ou autres raisons superficielles souvent
d'esthétique, mais que l'on en ait pas le goût, à ce moment le sujet se créé un
conflit avec lui-même. C'est aussi le cas pour les gens qui comptent les calories
sans dépasser, car en fait la dépense d'énergie se compte difficilement. Ou
l'inverse, ceux et celles qui s'en font soudainement de ne pas avoir faim, il n'y a
pas lieu de toujours s'inquiéter.
Cependant certaines maladies comme le
diabète, les maladies reliées au foie et aux intestins par exemple, sont des
exceptions à célébrer la vie en mangeant tout et en tout temps, aussi longtemps que
la cause à la problématique perdurera. Les allergies alimentaires en sont d'autres
exemples sur quoi la personne se bataille à l'intérieur d'elle-même.
Pour ceux qui n'en sont pas affectés, manger sans culpabilité, car l'inconscient a besoin de cette nourriture à ce moment-ci de la vie afin de dire quelque chose sur soi.
Bon appétit.
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Jacqueline et Alexandre
