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Depuis
que j'ai commencé cette chronique à l'automne 2001,
j'ai exploré des domaines fort variés et les lecteurs
réguliers de la revue doivent parfois se demander : Que
va-t-il nous faire bouffer ce mois-ci, ce zèbre?
Justement, parlant de bouffe, je me suis demandé
récemment ce qu'il était advenu de Michel Lotito, cet
homme surnommé Monsieur Mange-Tout, dont le rêve ultime
consistait à engouffrer un Cessna. À la fin des années
70, un ami m'a parlé d'un énergumène qu'il avait vu
manger un vélo et ce, presque intégralement, dans une
foire commerciale, à Québec. J'ai éclaté de rire, puis
me suis renseigné sur cet homme aux goûts culinaires
particuliers.
Michel
Lotito est originaire de Villars de Lans, en France, un
pays reconnu pour sa gastronomie, ce qui fait pour le
moins contraste avec le menu de cet homme excentrique
dont le nom figure dans le Livre des records Guinness
pour avoir mangé un avion, un Cessna, de modèle 150,
précise-t-il fièrement. Aux dernières nouvelles, Michel
Lotito avait mangé et digéré un total de 18
bicyclettes, environ le même nombre de téléviseurs et
grignoté quelques chariots de supermarché. De plus, il
a déjà mangé un cercueil... vide!
L'homme affirme qu'il n'a qu'à se concentrer sur ses plats bizarres et que tout se passe le plus naturellement du monde, sans aucun problème de digestion ou effet secondaire. Selon Monsieur Mange-Tout, lorsque son cerveau lui suggère de manger quelque chose, son estomac réagit aussi favorablement que s'il s'agissait d'une tarte aux pommes! Le comportement d'outre-mangeur de Lotito s'est révélé dès l'âge de 9 ans, alors qu'il a commencé à avaler du métal, du verre et même des produits toxiques. Suivi pendant plusieurs années par un médecin, celui-ci affirme que Monsieur Mange-Tout n'a jamais subi d'hémorragie et lorsque son estomac a été soumis aux rayons-x, on y a décelé des restes de métal ainsi qu'une chaîne (pas une chaîne de restauration, bien sûr!). Toutefois, on a découvert que la paroi de l'estomac de notre dégustateur est deux fois plus épaisse que la moyenne. Ce qui au départ n'était qu'un passe-temps est devenu le gagne-pain de Michel Lotito, auquel on attribue un salaire pour se farcir les objets les plus hétéroclites.
Le
plus surprenant, c'est qu'outre ses rages de métal, M.
Lotito est sujet aux mêmes maladies que le commun des
mortels et qu'il n'a jamais été malade en raison de ses
ingestions d'objets métalliques. L'épouse de Monsieur
Mange-Tout est un cordon bleu qui se plaît à cuisiner
des plats fins, sains et équilibrés. Ainsi, lorsqu'il
mange à la maison, le menu de M. Lotito se compare aux
fines bouches de l'Hexagone, mais une fois hors du
domicile, comme l'ajoute son épouse, sourire en coin,
il peut bien manger tout ce qu' il veut.
Bon appétit!
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Jacqueline et Alexandre
