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L'arthrite
fait souffrir de plus en plus de personnes. Des boomers, certes, mais également les
jeunes davantage qu'autrefois. Selon les statistiques, un Canadien sur six serait
atteint d'arthrite, dont 40 % seraient âgés de plus de 65 ans dont les deux tiers
seraient des femmes.
L'arthrite se divise en deux grandes familles :
L'OSTÉOARTHRITE,
appelée aussi arthrose et qui est la forme la plus répandue, est causée par la
détérioration du cartilage. Des fragments de cartilage (tissu élastique recouvrant
et protégeant l'extrémité des os) se détachent causant de la douleur et de
l'enflure dans l'articulation. Cette douleur s'appelle inflammation. Il existe un
risque que le cartilage s'use complètement du fait que les os de l'articulation
frottent alors l'un sur l'autre sans son précieux cartilage pour le protéger.
L'arthrose peut s'installer dans n'importe quelle articulation, mais se situe plus
souvent aux hanches, aux genoux, aux mains et le long de la colonne vertébrale.
Finalement, elle peut être associée à l'usure ou à une blessure.
La
deuxième est L'ARTHRITE RHUMATOÏDE, également appelée polyarthrite
rhumatoïde. Elle est plus invalidante que l'ostéoarthrite. Elle touche
principalement la synoviale des articulations. Il s'agit d'une maladie auto-immune
du fait que le système immunitaire du patient s'attaque directement aux tissus de
ses propres articulations. Elle se reconnaît par la manifestation de rougeurs,
d'enflures douloureuses accompagnées de sensation de chaleur issue de
l'inflammation de ses articulations.
QUE
FAIRE ? Les spécialistes de la santé s'entendent pour affirmer que l'origine
du problème est attribuable à un ensemble de facteurs environnementaux, génétiques
et biologiques.
Ceux-ci
nous offrent cependant les recommandations suivantes : augmenter l'apport
d'aliments antioxydants tels que l'huile d'olive de première pression à froid,
l'huile de poisson par la prise quotidienne d'oméga-3, ainsi que l'absorption d'une
quantité minimum de 7 à 12 portions par jour de fruits et légumes riches en
antioxydants et finalement, réduire la consommation de viande rouge, de nitrites
souvent contenus dans les charcuteries etc. La vitamine D serait également un atout
important en raison de son effet régulateur sur le système immunitaire. Les
Méditerranéens sont moins affectés par cette maladie en raison de l'abondance de
soleil favorable à la production naturelle de cette vitamine protectrice. Pour
compléter, il serait également judicieux d'équilibrer la flore intestinale en
augmentant l'apport en légumineuses, de produits céréaliers complets et d'aliments
laco-fermentés tels que certains yogourts entre autres.
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Jacqueline et Alexandre
